2005年 10月 19日
みさき里山クラブ松茸部会「モクズガニパーティー」 in 「仁べ」
(18:00~22:30)
参加者 メンバー11名全員 [荒木 岡田 鈴木 徐 立石 谷口 西山 羽間 久川 廣田 横山]
集合…(18:00)「仁べ」
廣田さんの前の川でモクズガニが30数匹捕れた
雨の後の濁りが非常に良かったとのこと
廣田さん徐さん打ち合わせの上 松茸部会全員に
徐さんの店「仁べ」でパーティー開催の連絡が入った
急な話であったが 全員飲み物持参で集合した
元気のいいカニの足をひもでくくろのが一苦労 全員で四苦八苦しながら挑戦した
蒸篭で15分蒸しあげると真っ赤なおいしそうなカニに変身
カニを食べるのと飲むのとで座は少し無口になる
徐さんは料理人でありメンバーであり超多忙 中華味の漬物 黒豆枝豆
信州そばがおいしかった!! 会費¥1300.