食べ物談義

平成２４年２月１４日（火）　雨

休暇バージョンで遅寝を楽しんでいたら　電話で起こされた
丁度起きねばならない１０時ではあったが…
今日も朝から雨のようであるが　冷雨ではない
今日はバレンタイデーのようであるが　
この歳になって　２個もチョコレートをいただいた
孫娘の手づくりのチョコレートが今日には間に合わないらしい
これも楽しみのひとつである

買物から　かあーさんが「よってって」から　うれしいものを買って来てくれた
がっちょの唐揚げ３パックと巻きずしである
がっちょは２～３回買いに行って空振りだったので　久し振りにありついた
泉佐野市の大正の製品である
しかし最近は味が安定していないように思う
前回は揚げ方が足りなくて　少し生臭い臭いがしたが
今回は揚げ方は満足だが少し塩味が濃いように思う
それでも　うまい！　つい手が伸びてオヤツになってしまう
巻きすしは「AJIきっちん0　阪南市自然田」の料理であるが
存在を主張する味ではないが
「おばあーちゃんの味」「おふくろの味」とも云える
なんとも云えない素朴な味で大好きである
いなりずしもおすすめである…あきない味である

四国小豆島の親戚から毎年　半なまうどんと太ソーメンを贈ってくれる
半なまうどん３００ｇ袋を３０袋も贈ってくれる
孫たちや知人にも貰ってもらったが　とうとう残りわずかになってしまった
太くてコシがあり　鍋にいれても伸びないうどんである
私は釜揚げうどんが大好きで　めんつゆも自前の手づくりである
２~３年前までは一人で１袋３００ｇを食べていたが　今は２回分である
最近１度元気な自分を証明しようと１袋食べたときは　その後が苦しかった
このうどんの難点は１６分も茹でなければいけないことである
こんな饂飩を食べていると　イオンのセルフのうどんなどは　まずくて食べられない
うどんに味がなく　太いが伸びきったやわらかいうどんである
丸亀製麺のセルフのうどんとは大違いである

郵便局から青森のサンふじ「訳あり　りんご」を１箱送ってきた
前回の分があまりにも評判が悪く　贈り直してくれたもののようだ
今回は赤い色もきれいで　切ってみたら芯の周りには蜜もある
味もあまくておいしい　最高の味ではないが十分に合格点ではある

何かと食べ物には縁のある日である