キムチはペーストにして ヨーグルトに入れる

２０２６年１月９日（金）晴れ

「遅寝遅起きパターン」　２３時４０分まで読書　８時４０分起床

26-4（1266P）：宇江佐真理「髪結い伊三次捕物余話⑦雨を見たか」文庫本　303頁　読了

26-5（1561P）：平岩弓枝「はやぶさ新八御用旅③日光例幣使道の殺人」文庫本　295頁　読書中

冬日　快晴

気温は低く　２m前後の風も吹いているので　やや寒く　冷たい

外作業は　やってやれないこともないが　やる気がない

明日の　イベントに備えて　

英気を養うとの　言い訳で　サボることにした

ご近所から　年に３～４回は　キムチをたくさんもらう

韓国出身者なので　本格的な　キムチである

年末にも　白菜・ダイコン・切干大根

・小松菜等の　キムチを　頂いた

私は　白ご飯を食べないし　お酒も飲まないので

そのままのキムチの　食べようがない

しかし　キムチを全て　ハンドブレンダーで　ペーストにして

自家製カスピ海ヨーグルトに　黒豆黄な粉と　

一緒に　混ぜ込んで食べている

これを２０年以上　毎朝続けているのが　

これが　私の健康の　秘訣ではないかと　思っている

食後のデザートに　柑橘類を

主体にした　果物も食べている　これも秘訣の部類だ

・・・冬ミカンなら２個　八朔・甘夏なら１個　

　　　リンゴ半分　ピオーネ５粒　等々・・・