冷凍食パンは 霧を吹いてから焼く・・・うまい！！

２０２６年１月３０日（金）晴れ

「遅寝遅起きパターン」　２３時５０分まで読書　８時２０分起床

26-19（5506P）：宇江佐真理「髪結い伊三次捕物余話⑫明日のことは知らず」文庫本　293頁　読了

26-20（5807P）：平岩弓枝「はやぶさ新八御用旅⑧春怨　根津権現」文庫本　301頁　読書中

雲の多い　うっとしい晴れである

気温も低く　５m以上の風も吹き　寒くて冷たい

「林野火災注意報」も出ている

私も　外作業中止令を発令した

どうも冬場は　寒さに負けて　外作業を　する気になれない

ますます　寒がり屋は　強くなるようである

ボランティア活動が　あるので　

週３日は　どうにか　外へ　出ているようなものだ

ストレッチで　何とか　なまった体を　ほぐしているが・・・

私は　何十年も　朝食は　パン食である

今は　ご近所の　末原工房から　毎週　山形食パン４枚切りを　

２斤届けてもらっている（￥900）

これを１枚づつ　ラップして冷凍している

今までは　冷凍パンを　トースターで　

裏表２分づつ焼いて　食べていた

最近　クックパッドで知った　やり方に変えた

冷凍食パンに　霧吹で　まんべんなく　裏表に　霧を吹き

表裏３分づつ　トースターで焼いている

周りはカリッと焼け　白い部分は　柔らかく焼け

非常においしくなった

今は　これに　ハマっている