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活き生き in 岬町

みさき里山クラブ定例活動日…小屋床張り&植樹

平成20年3月25日(火) 晴れ
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(9:30~15:30)…参加会員 9名
本日の作業
1.物置小屋の床張り…コンパネ
2.植樹…シリブカガシ サカキ ヤナギ タラノメ
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3.シダ刈り
4.ウツギ林の剪定
5.ヤマザクラの周囲の間伐
6.シイタケ&フキノトウの採集
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7.昼食の料理準備みさき里山クラブ定例活動日…小屋床張り&植樹_c0108460_18392681.jpg
  ①味噌汁…豆腐・ワカメ・タケノコ等
  ②シイタケ・ワケギ等の味噌味炒めもの
  ③カブの花・タカナの花の漬物
  ④くぎ煮
  ⑤いかの一夜干しの焼き物
  ⑥シイタケ焼きの醤油味
「完全に春であり 里山への道の途中には
フキノトウやツクシが一杯である
タチツボスミレも群落ができており
キランソウも咲き出した
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シュンランも元気な蕾をつけている
エビネランも株が大きくなり元気である
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ヤマザクラも一部咲き出した
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モチツツジの一株は満開である
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ウグイスも何羽も鳴きだした
 『里山で 初ウグイスの 活動日』
 『ウグイスの 競い鳴きあり 年季かな』
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昼食はご馳走の山で宴会をしたくなる気分
採りたてのシイタケ料理は抜群においしい
丸山料理長が来ている日は昼食は賑やかである
来ていない時はシュンとして静かだ
どこかのコマーシャルと全く同じ現象である
前回より昼食のおかず代として
100円出すことになっている
100円でこれだけのおいしいものが食べられるなら
毎日でもいいと思う」
 
   [みさき里山クラブ]活動記録作成
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by TATE-misaki | 2008-03-25 18:39 | みさき里山クラブ | Comments(0)

岬町での第二の人生の楽しい日々

by TATE-misaki