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活き生き in 岬町

2015年 06月 22日 ( 1 )

遅くまで畑作業 & 夕飯料理

平成27年6月22日(月)曇り
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ボランティア休暇 同居人には不在 昼まで寝るパターンであるが 9時過ぎに起きてしまった
曇っており 外気温は25℃であるが 少し風があると涼しく感じる
風が止まると 矢張り暑く感じるし 曇っていても遮蔽物がないと暑い
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*メダカの手入れ
 新しい睡蓮鉢は問題はなさそうで メダカは元気に泳いでいる
 生まれたばかりのメダカたちを 子メダカ育成用の火鉢容器に移してやる
 毎日の作業になっているが 実際に育つのは10%くらいではないかと思える
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*室内の観葉植物に水やり
 サンスベリアは乾燥に強いので1週間に1度の水やりで十分である
*ミニトマト:アイコも赤くなりだした・・・これが大量に収穫出来るようになったら
 デザートの果物はミニトマトにする
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*今年はサツマイモの苗は全て うまく根付いてくれた
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*インゲンの手入れ
 支柱の中間くらいしかネットを張っていないので 上部は紐を張ってツルを絡ませた
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*シロナスと黄色ピーマンを支柱にくくり付け⇒大きくなるのが早い
*生ゴミの埋込 & 小松菜を引き抜き 生ゴミと一緒に埋め込んだ
 畝をする時にケイトウ(シャロン)の自生苗が何百株も見られたが
 60株移植したので これ以上必要ないので 畝作りの犠牲になってしまった
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*ビワと月桂樹の剪定枝の整理
 生の葉を焼くと煙が凄く ご近所迷惑になるので
 全て葉を取り 枝だけにして焼却することにした
 葉はウリなどのマルチングに使う予定
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 こんな ちょこちょことした作業をしているだけで 18時になってしまった
 シャワーを浴びて 夕食の準備にとりかかのは19時である
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 単身生活なので自炊になる
 昨日と 一昨日は冷やご飯が冷蔵庫に入っていたのでチャーハンにした
 今日は ご飯がないので 小豆島の太ソーメンを2束茹でて主食にする
 麺つゆは作り置きを冷蔵庫に入れてある
 葉が黄色くなりだしたキャベツがある しなびれかかった人参もある
 冷蔵庫掃除をするつもりで 野菜炒めの準備に入った
 トマトとインゲンは我が家の畑の収穫物である
 隠し味に寿司に付いているショウガ漬けも刻んで炒めた
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 岩塩と黒コショウと砂糖を少々・・・味付けはめんつゆだけでした
 少し味は薄かったが 十分においしく頂いた
 一番おいしかったのは 我が家の畑の採りたてのキュウリである
 これなら1本を 何もつけずにそのまま食べてしまった
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*昨日の夕飯は 卵焼きを失敗したので 変なオムレツ風になってしまったが・・・
 自分で料理して おいしいと思いながら 食べられたのだから 幸せなものだ
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by TATE-misaki | 2015-06-22 22:10 | 我が家のボランティア | Comments(2)

岬町での第二の人生の楽しい日々