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活き生き in 岬町

<   2019年 02月 ( 28 )   > この月の画像一覧

ネギ焼のアレンジ・・・ささやかな昼食

平成31年2月28日(木)雨
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「遅寝遅起き昼ごはん」パターン 10時30分起床
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今日は 「うみべの森を育てる会」定例活動日であるが
昨日のうちに 雨で中止の連絡を会員にしていた
5種類の天気予報をチェックしたが 全て雨予報ないので 自信を持って中止連絡した
お蔭で 朝はゆっくりと寝られた
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雨の日は 読書の日になる
今年 50冊目になる 佐伯泰英「吉原裏同心③見番」を読んでいる
この調子だと 年間300冊の文庫本が必要になる
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2時過ぎから 遅い昼食の準備を始めた
ネギ焼きをするつもりであるが 冷蔵庫をチェックして 余っている物を利用する
菜園からネギを採って来て 刻む
冷蔵庫に半端で残っていた 笹かまぼこ ウインナー ハムを刻む
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卵を2個割り 粉をフレークを焼くように軟らかく煉る 
塩少々 砂糖小さじ2杯 吉田ソース小さじ1杯 マヨネーズ大匙3杯以上
水で薄めて 軟らかく煉り 刻んだ材料を全て入れる
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フライパンに小しゃもじで1杯づつ入れて
最初は中火で焼き 裏がえしたら弱火で焼く
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マヨネーズをたっぷりと入れているので 油を使う必要はない
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塩を入れ過ぎたが 和洋折衷の おいしい お焼きが出来た
純和風が好きなら 醤油で味付けすればよい
冷蔵庫の残り物片付けは チャーハン・具沢山味噌汁・お焼き等が絶好である
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by TATE-misaki | 2019-02-28 16:02 | 休閑雑記 | Comments(2)

チキンラーメンの食事&タマネギ畑の追肥&53回目の結婚記念日

平成31年2月27日(水)くもり
「遅寝遅起き昼ごはん」パターン  孫と同時に10時に起きた
朝昼兼用食は「元祖チキンラーメン」である
同居人がNHKの朝ドラ「まんぷく」の影響で 
市場から品薄になった「チキンラーメン」を 何軒ものスーパーをハシゴして 
ようやく「メッサ:オオクワ」で5袋買ってきた
1分間煮込んで 卵とハムとネギをトッピングして食した
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懐かしい味であるが 麺にコシがないのが 私には不向きである
麺大好物の私は コシのある麺が 美味しいと思い込んでいる
手づくりのカスピ海ヨーグルトに黒豆黄な粉と柚子ジャムをトッピングし
豆乳と100%ミカンジュースを2:1で混ぜ
ミカンを3個付けたものが 私の朝食である
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外気温は10度を越えているが すこし風もあり寒い
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タマネギ畑の草引きを継続した
2カ月も放っておくと タマネギの畝は草がびっしりで 
注意しないとタマネギの苗まで 引き抜きそうである
そのため 1畝の草引きだけでも 相当時間が掛る
草引きの終ったタマネギ畑 5畝全てに 浅い中溝を掘って 有機肥料を追肥した
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今日は53回目の結婚記念日ではあるが 特別の事は考えていない
53年間も 良く続いたものであると 我ながら感心している
気になることは 子供や孫たちの事だけで 
自分自身の事は あまり考えてないもである
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by TATE-misaki | 2019-02-27 16:16 | 我が家のボランティア | Comments(2)

階段補修に熱中・・・孝子の森

平成31年2月26日(火) 晴れ
みさき里山クラブ定例活動日・・・孝子の森(9:20~15:20)
参加会員 10名〔岡田 甲斐 徐 立石 中川 西山 久川兼 福永 柚岡 渡邊〕
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快晴 小春日和 風もなく 非常に暖かい

たき火も 要らないくらいである

*ラジオ体操

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*ミーティング

*たき火準備・・・〔久川〕

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*水の搬送・・・〔徐〕

 台所用600ℓタンクが殆どない

 トイレ手洗い用タンクも空である

 トイレタンク用水も ストックが少ない

 軽トラに200ℓポリタンクを積み

 孝子小学校の水道から 3往復して水を運び上げた

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軽トラのタンクから エンジンポンプで台所用タンクや

トイレ手洗い用タンクに 移し替える

トイレタンク用ストックは 20ℓポリタンク 10個分を運んだ

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*クヌギ谷道階段の補修継続・・・〔立石〕

 95m 174段ある階段は 

 30段ほどが枕木のある階段で 残りは土の階段であり

 雨が降るたびに 土が流れて 階段がなくなり ただの坂道になる

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 枕木を設置した階段に 改造中である

 同時に 階段の幅も 倍の1.5mに広げている

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暖かい太陽の元で のんびりと作業中

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今日は12段仕上げられた

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*広場南斜面の間伐・・・〔岡田 西山 福永〕

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*リョーブ林道草刈り・・・〔甲斐 中川 柚岡 渡邊〕

刈払機2台を駆動

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*台風被害樹木の伐採・・・〔岡田 西山〕

*トイレ手洗いタンク蛇口の補修・・・〔柚岡〕

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*刈払機の補修・・・〔柚岡〕

 プラグや刃受け金具の部品を買ってきて

取り換えて3台は補修出来た  グリス注入もしていた

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*ベンチの補修・・・〔徐〕

 脚の支えが折れたので 廃材を利用して付け直した

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*「つつじ祭り」に「おもちゃ作り」コーナーを出店する

その時の部品用の玉切り・・・〔福永 渡邊〕

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*広場北斜面の間伐・・・〔甲斐〕

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*自然薯を掘った跡の穴埋め&再生の処理・・・〔久川〕

*料理部・・・〔徐〕

 みそ汁炊き&コーヒータイム準備

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*ナメクジの卵発見・・・徐さんが元帰り孵化するまで観察するらしい

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by TATE-misaki | 2019-02-26 18:33 | みさき里山クラブ | Comments(0)

ジャガイモ種芋の植付・・・我が家の農園

平成31年2月25日(月)晴れ
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「遅寝遅起き昼ごはん」パターン 孫と同時に11時起床
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孫の大学生は 昨日の残り物を利用して 
マーボとマヨネーズをたっぷりと入れて チャーハンを料理して食べていた 
麻婆だけでなく ちゃんと 焼きめしの味もして 
満足出来るおいしさであったらしい
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私は 昨日貰ってきた 茹で太ソーメンに熱湯をかけて温め 
畑からネギを採って来て刻み ソーメンに醤油と七味をぶっかけ 
ネギをたっぷりと載せて ネギソーメンにした
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ネギを入れ過ぎて 大丼鉢の底に相当残ったのが ネギだけでは食べずらいので 
食べ残したネギを 粉と卵で練り ねぎ焼きにして食べた
アレンジ料理は なかなか おいしくて 大満足して 満腹になった
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外は小春日和で暖かく 畑の縁台で 日向ぼっこしながらの 一服は最高であった
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同居人が 買ってきてくれた ジャガイモの種イモを植え付けた
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「キタアカリ」2㎏を 大きいのは 2つに切り 27個を植え付けた
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タマネギ畑の草引きを開始 
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ホトケノザとスズメノカタビラは 大きくなり過ぎて 
タマネギが負けるくらいに伸びている
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殆ど 手で抜くので 指先が痛くなる感じである
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つくもっての作業は しんどいので 2時間ほどで ギブアップした
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by TATE-misaki | 2019-02-25 16:59 | 我が家のボランティア | Comments(2)

『みんなで一緒にワカメを育てよう』「収獲祭り」・・・せんなん里海公園「しおさい楽習館」

平成31年2月24日(日)くもり
『みんなで一緒にワカメを育てよう』   ・・・「収獲祭り」
(8:00~14:30) 参加会員 11名〔岡田 小牟田 田川 立石 土肥 角井 西台 中出 樋口 細井 安永〕

朝からスモッグが 掛かったような曇り空である

風も少しあり 寒く感じる

昨日の春から 冬に逆戻りである

*たき火の準備・・・〔小牟田 立石〕

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*ミーティング・・・ワカメ収獲祭りのスケジュール詳細説明

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小川斜面の間伐・・・〔全員〕

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 今は災害で小川に水が流れていない

 これを利用して 小川にハシゴを掛け 急斜面の間伐をし

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 土留を作って 間伐した枝等を整理

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*据え置き型マルノコ台の改造・・・〔細井〕〔立石〕

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 底辺に底を取り付け 高さ調整用の角材を固定した

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*下荘漁協「漁師めし」へ買い物・・・〔女子部〕〔立石〕

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 大きな催しかと思っていたが テント2張りで販売していた

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ランチセットを海辺のテーブルで 食べられるのは 良い趣向であった

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うみ森は昼食用に 干しカレイ11枚を買った

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『みんなで一緒にワカメを育てよう:収獲祭り』・・・サポート〔男子部・土肥〕

・・・11001230(せんなん里海公園:「しおさい楽習館」&「さとうみ磯浜」)

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*ワカメロープ引き上げ 

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 ミクニヤのメンバーが冷たい海に入り 陸までロープを引っ張って来た

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 それを参加者全員で引き上げ リヤカーに積み込み 楽習館へ運ぶ

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*ワカメ採集・・・〔楽習館前テラス〕

 引き上げたロープをテラスに並べる

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 種付けしたロープは不作なので 漁協からワカメ付きロープを調達し

 参加者の名札を置いていった

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 参加者は自分の名前のワカメを ハサミで切り取って採集

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採収したワカメを全員計量してもらう

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自分の名前のワカメが出来の悪かった 参加者には 

ストックしたワカメを追加して 13kg以上は 持って帰ってもらった

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*採集の終わった参加者から

下荘漁協の「漁師めし」へ行き お弁当タイム

*うみべの森会員の昼食(花の広場) 

田川さんが半田オカベ太ソーメンを 沢山茹でて持ってきてくれた 

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西台さんが ニュー麺汁を炊いてくれた

買ってきた干しカレイは たき火の熾火で焼いてくれた

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餅入りニュー麺と焼き干しカレイで たき火を囲んでおいしい昼食である

最高においしかった

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おつゆ(アゴダシ)と麺が美味しいと 3杯お代わりした猛者も居た

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*午後の作業「小川斜面の間伐継続」・・・〔全員〕

2~3mの崖の上に土留を作り

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ハシゴを使って リレー式に間伐枝や 刈り取った笹を整理した

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小川の際の細い樹木も間伐した

女子部は 飛び上がってツルを掴んで フジツルを引張り下ろしていた

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by TATE-misaki | 2019-02-24 20:58 | うみべの森を育てる会 | Comments(0)

「高石ジュニア自然大学」第15期生卒業遠足 in 孝子の森

平成31年2月23日(土) 晴れ
「高石ジュニア自然大学」第15期生卒業遠足(105人)・・・孝子の森
(9:20~15:00)  参加会員 8名〔岡田 阪口 徐 立石 中川 野中 福永 渡邊〕
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晴れてはいるが 風があり すこし寒い

しかし徐々に暖かくなり 昼間は たき火のそばは暑いくらいである

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会員もイベントサポートで 8名集まった

会員は孝子の森へ先行して準備

「高石ジュニア自然大学」の卒業遠足に孝子の森里山体験を

2005年に第1期生が来訪してから15年目になる

途中1回は雪で中止になったので 今日は14回目の来訪になる

*イベント準備(9401100

 たき火⇒焼き芋を60個以上焼く必要があるので 大たき火にした

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全てのテーブルを開放し 荷物置き場のブルーシートを準備

2カ所のトイレの水タンクを満タンにした

竹笛用の女竹の袴取りと 火吹き竹作りの竹を 整備した

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1043 高石ジュニアー一行到着

 (1004に孝子駅に到着し  旧:孝子小学校でトイレ休憩

  伊豆賀林道ルートで孝子の森へ)

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1051 挨拶&注意事項 & 集合写真

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1059 里山活動開始

 トン汁班⇒大根・ニンジン等野菜の刻み

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 スタッフが大鍋3つにトン汁を炊く

 焼いも班⇒スタッフが準備したサツマイモを

  キッチンペーパーを濡らして包み その上をアルミホイルで包む

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 竹笛班⇒女竹を節の部分で切り 半分ぐらい半割にしてブーブー笛を作る

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1123 ローフ゜登り等で遊ぶ

1130 孝子の森探検出発

 ヤマモモ道→北尾根道→展望台→リクヌギ谷道→下山

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北尾根道の途中でウラジロを採集

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展望台でウラジロ飛行機 &ピョンピョンカエル遊び

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全員で「ヤッホー!」とこだまと遊ぶ

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(展望台が非常に気に入り 3回も登った子がいた

 「手づくりで 非常に すばらしい展望台だ!」と

褒めちぎってくれる お母さんも居た)

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1215 孝子の森広場に下山

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 自然大学スタッフが 60個以上の焼いも焼き開始

1225 お弁当タイム

 3つの大鍋のトン汁に

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 行列を作って 各自がトン汁を貰う

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温かい具沢山のトン汁でお弁当

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各自がそれぞれの場所に 分散して食べていた

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お代わり自由にしたので 大量のトン汁も直ぐになくなった

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スタッフもたき火の周りでトン汁と昼食

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1250 里山のお遊び開始

 秘密基地作り 竹杭を近くにある石で打ちこみ

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  ローフ゜で囲った 簡単な秘密基地であった

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 ローフ゜登り

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 シーソー

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 ブランコ

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 ツリーハウス 鬼ごっこ等 里山を走り回って遊んでいた

1305 焼いもタイム

 たき火で焼いもが うまく焼けた

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 大きいので半分に切って スタッフを含め全員が 食べることが出来た

 非常においしくて全員が満足顔

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1405 終わりの集い:挨拶

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1408 高石一行下山

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 里山スタッフは後片付け

1435 片付けの終わった会員も下山

1450 解散

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by TATE-misaki | 2019-02-23 20:22 | みさき里山クラブ | Comments(0)

ボチボチと畑の草引き

平成31年2月22日(金)晴れ・くもり
「遅寝遅起き昼ごはん」パターン 11時起床
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今日は みさき里山クラブ定例活動日であるが
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昨日の「自然薯パーティー」の振り替えで 休日となった
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午後からの 外気温は10度を越えているが 何だか 冷たくて寒い
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休日でも 少しは身体を動かさないと 重量オーバー気味である
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豆類は 昨年10月20日に 種蒔きしたが 成長しすぎて 1.5mには なっている
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サヤインゲンは 1月下旬から収獲出来ている
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ツルが倒れないように 上部に3段目のヒモ掛けをした
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4畝のタマネギ畑は 2か月間も放置していたので 草に覆われてしまった
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タマネギの苗を 引き抜かないように 注意しながらの 草引きとなり
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1畝を引くのに 2時間以上も 時間を費やしてしまった
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2カ月のブランクは 身体が訛ってしまい つくもっての作業は 直ぐに疲れる
1畝を終らせるのが 精一杯であった
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by TATE-misaki | 2019-02-22 17:49 | 我が家のボランティア | Comments(0)

ぼうけん山入口整理・・・うみべの森

平成31年2月21日(木)くもり
うみべの森を育てる会定例活動日・・・せんなん里海公園内うみべの森
(8:30~14:20) 参加会員 9名〔飯塚 岡田 小牟田 立石 角井 傳 中川 細井 安永〕

気温は 8度を越えているが 冷たくて 寒い

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たき火が 燃え上がるのが 待ち遠しいくらいである

*たき火準備・・・〔小牟田 立石〕

枯れ木と生木を混ぜて 全員が出てくるまでに ええ塩梅のたき火になった

*ミーティング

 24日の「わかめ収獲祭り」 サポートの詳細説明

 当日は わかめニュー麺と焼餅を準備するので弁当は不要

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*ぼうけん山入口整理・・・〔7人〕

 径30㎝のヤブニッケイが 台風で根が起き上がって倒れて 入口を塞いでいた

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 それを業者が伐採してくれて 枝や幹が周辺に積み上げてある

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 太い枝から小さい枝を切り離し 川淵に土留を作り 枝や幹を積み上げて整理した

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*川のごみ掃除・・・〔立石〕

 枯れ葉や種々のごみが 小さな流れをせき止めているので

 ゴミを全て除去し 小石を岸に掻き上げて 2本の流れを正常にした

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*ぼうけん山入口階段補修・・・〔小牟田〕

 階段の枕木の下部が 水に洗われて空洞になっていた

土留めを作り土を入れて補修

*ササユリの道の手摺補修・・・〔中川 細井〕

 根元の腐った杭を除去して 新規に杭を打ち込み

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 間伐した原木の幹を利用して 手すりを取り付けた

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*電動マルノコで薪加工・・・〔細井〕

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*ビオトープ周辺の伐採枝の整理・・・〔岡田 女子部〕

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 業者が間伐した 伐採枝が積み上げてある 

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これを細かく枝切りして きれいに整理した

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*「うみべの森」看板の撤去・・・〔中川〕

 原木に文字を彫り込んで 入口のアーチに取り付けていたが

 工事中のため一時 アーチを引き抜いてあるので

 保護のためとりはずして保管した

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*ツルの除去・・・〔岡田 小牟田 立石 角井〕

 公園通路からツタが 木を覆っているのが見え 

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見栄えが佳くないので ツルを引っ張って除去した

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一部間伐して ツルと共に除去した

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 残った分は次回に作業継続

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*災害復旧工事が進行中

 重機が3台入って 花の広場横の土砂崩れの復旧工事が進んでいる

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 ササユリが相当犠牲になっているが止むを得ない

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 削り取った山土は 案外サラサラで固定しにくいので

 セメントを土に混ぜる作業もしていた

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同時に うみべの森内の 台風で高所で折れた 大木などを伐採している

 伐採したヤマザクラの大木を3本確保した

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 径40cb×4m 1本 径25cm×4m 2本・・・板加工して再利用の予定

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by TATE-misaki | 2019-02-21 17:43 | うみべの森を育てる会 | Comments(0)

畑耕し初作業・・・我が家の菜園

平成31年2月20日(水)晴れ
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「遅寝遅起き昼ごはん」パターン 10時30分起床
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小春日和で暖かい 午後からの 外気温は15度を越えた
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畑の縁台での一服も そよ風が吹いて 気持ちが良い
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暖かくなれば 畑の作業も 少しはやる気も出てくる
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豆類の1畝の草引きをして カテ(畝起こし)をして 整備
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遊ばしていた 6m×70㎝の畝を スコップで100回ほど掘り起こした
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昨日の雨で 土が湿っているので スコップでの掘り起しは 重たい
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浅い中溝を掘り 火力乾燥鶏糞を埋め込み 埋戻して畝を整備した
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鍬で土を200回以上 掻き集めて 整地するので 一番重労働である
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15度以上の気温なので 汗が流れ出し メガネが曇って 作業がやりにくい
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冬場で流れる程の 汗をかいたのは 久し振りである
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これで ジャガイモの種イモを 植え込む 準備は出来た
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by TATE-misaki | 2019-02-20 16:27 | 我が家のボランティア | Comments(0)

エコタンクプリンターを買ってしまった(EPSON:EW-M571T)

平成31年2月19日(火)雨
「遅寝遅起き昼ごはん」パターン 9時起床
今日は みさき里山クラブ定例活動日「自然薯パーティー」の予定であったが
一昨日に 雨の予報のため 延期が決まった
そのため 今日は ぽかんと空いた 休暇日になった
それを見越した訳でもないが プリンターを買ってしまった
今 使っている EPSON 「EP-808AR」は 故障もなく まだ使えている
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しかし インクカートリッジが1色なくなり 新規にインクを買う必要がある
6色セット 5個買うので(3か月分) ¥35000はする
思い切って インク代が90%も 安くなると言う エコタンクプリンターを
Joshinのネットで 5年保証で ¥32,716で一昨日の夜に註文した
そのプリンターが 今日入荷したので 
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早速セッティングしたが やはり少しは時間が掛った
機能は エコタンク以外は 今まで使っていた機種の方が 相当上位機種である
エコタンクは4色であり 前の機種は 6色であり 
写真印刷は 前の機種の方が きれいである
インク代が安くなることで 大概の事は 辛抱せざるを得ない
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by TATE-misaki | 2019-02-19 15:21 | 休閑雑記 | Comments(2)

岬町での第二の人生の楽しい日々